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News
変態？
ナスと豚バラのキムチ炒め
カブとシイタケの蒸し煮
イカのマリネ
淡雪湯葉の刺身
湯葉煮浸し
ご飯
発泡酒
イチゴのババロア
安売りイチゴをそのまま食べるのも飽きて
きたのでババロアにしてみた。
１パックを贅沢につかったら強烈過ぎるイチゴフレーバーに
驚いてしまっ..
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2007年02月20日(火)
No.454
(News)
妹。
サバの味噌煮
ペンネのミートソース
牡蠣とシイタケのピカタ
ナス浅漬け（市販こんだけばっこで６００円！）
ブロッコリーのガーリックサラダ
生のパイナップル
ご飯
発泡酒
夫が大丸地下でナスの浅漬けを買ってきた。
と〜〜〜〜っても美味しいんだけど、これで
６００円は高すぎない？..
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2007年02月19日(月)
No.453
(News)
春コート。
牛スジと大根の煮込み
焼き餃子
菜花と油揚げのお浸し
マグロと鯛のお造り（母のゴチ♪）
ベイクドポテト（函館産塩辛をのせて）
ご飯
発泡酒
☆牛スジの下ごしらえ☆
５分茹でてから水でよく洗う。
アクがついているので鍋もよく洗う。
スジを食べやすい大きさに切り、たっぷりの水と
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2007年02月18日(日)
No.452
(News)
本日は格調も高く。
☆今日の昼食☆
スズキのクレージーソルトのマリネとアボガド、
有機野菜、特別栽培の野菜達 梅ドレッシング
近海真鱈と浅利のスープ仕立て ブイヤベース風
国産牛肉のステーキ丼 道産のキノコ達と
新篠津産軟白長葱 カイワレ大根 道産米と共に
苺ムース ガトーフレーズ
ガトーショ..
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2007年02月17日(土)
No.451
(News)
自分を変える。
チキンロール
白菜とキノコのクリーム煮
タコのサラダ
湯葉の野菜あんかけ
湯葉の刺身
ご飯
発泡酒
夫が湯葉を買ってきた。
http://www.fu-yuba.co.jp/
汲み上げ湯葉を野菜あんかけに刺身湯葉を刺身にした。
さすが専門店。
口に広がる上質な大豆の香り…思わずため息がもれた。
..
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2007年02月15日(木)
No.450
(News)
エスカロップ。
エスカロップ（エビピラフ、カツ、ブロッコリー、デミソース）
洋ナシのタルト
チョコケーキ
エスカロップとは…
フランス語で”薄切り肉”の意味。
北海道は根室市で人気のＢ級グルメ。
道産子のあたしだけど、全然知らなかった。
友人さんから聞いたイメージだけで作ったけど、
こんなんでい..
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2007年02月14日(水)
No.449
(News)
ノロウィルス！？
鴨そば
手羽先餃子
煮物
八角とホタテのお造り
ご飯
イチゴ
アセロラチューハイ
発泡酒
八角のお刺身を初めて食べた。
コリコリプリプリの食感が美味しい。
お味は淡白。
気になった生臭さも口に入れるとさほどでもなかったよ。
手羽先餃子、今回はタレに漬け込まずに塩コショーで..
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2007年02月13日(火)
No.448
(News)
温泉その後。
たらちり
〆は鍋ラーメン
味噌の焼きおにぎり
沖縄アセロラチューハイ
発泡酒
飯炊きが面倒だったので簡単に鍋。
冷ご飯があったので焼きおにぎりにした。
この味噌味の焼きおにぎりは息子の好物だ。
焼きおにぎりと言ったら味噌味だと思っている。
二年ほど前になるが、家族..
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2007年02月12日(月)
No.447
(News)
温泉に行きます。
シーフードカレー
マグロ山かけ
ブリかま
大根と水菜のサラダ
チーズケーキ
発泡酒
昨夜余ったホッキの刺身とイカとエビを
入れてシーフードカレーにした。
なおにゃが買ってきてくれたパリ１６区のチーズケーキ。
相変わらず美味い♪
今日は午後から友人家族と
定山渓の温泉に行..
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2007年02月09日(金)
No.446
(News)
ワカサギとかぼす。
ホッキ刺身
ホッキバター焼き
サバ燻製
回鍋肉
オクラお浸し
イチゴ
ナス浅漬け（市販）
ご飯
発泡酒
生キャラメル
母がホッキを２パックも買ってくれた♪
サバ燻製は夫のお土産。これ、絶品！
八丁味噌で回鍋肉をこしらえた。
マーボーも良いけど回鍋肉もんまい♪
そし..
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2007年02月08日(木)
No.445
(News)
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