ホッキ刺身 ホッキバター焼き サバ燻製 回鍋肉 オクラお浸し イチゴ ナス浅漬け(市販) ご飯 発泡酒 生キャラメル
母がホッキを2パックも買ってくれた♪ サバ燻製は夫のお土産。これ、絶品! 八丁味噌で回鍋肉をこしらえた。 マーボーも良いけど回鍋肉もんまい♪
そしてそして〜生キャラメル!! なおにゃが見つけてきましたYO! 高いキャラメルですYO! 味は〜〜〜激甘。お口でとろとろ。。。 すぐに溶けるので保存に注意だね。箱がかわいい。
すだちが好きだ。 酸味も良いが、爽やかな強い香りが良い。 今夜はサバを食べた後すだちを齧った。 くぅ〜酸っぱい〜〜… 歯で果肉をしごき出しながら 昼間、友人と話していたことを思い出した。
んとね、ワカサギより大きいのがチカ。 チカより大きいのがキュウリ。
”出世魚??”と関西出身の友人。
う〜ん、そうなのかなぁ。。。言葉を濁すあたし。
この時期、魚屋のオープンケースでよく見かける、 北海道ではどれも御馴染みの魚たちなのだが、あたしは大中小で 名前が変るのだ、くらいの認識しか無かった。 かと言って、出世魚だとも思ってなかった。
すだちも然り。
小さいのはすだち、中くらいのはかぼす、大きくなるとゆず だと思っている。
恥じを忍んで皆さんに聞きますが、、、これ間違っている??
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