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2007年02月18日の日記

春コート。

牛スジと大根の煮込み
焼き餃子
菜花と油揚げのお浸し
マグロと鯛のお造り（母のゴチ♪）
ベイクドポテト（函館産塩辛をのせて）
ご飯
発泡酒

☆牛スジの下ごしらえ☆
５分茹でてから水でよく洗う。
アクがついているので鍋もよく洗う。
スジを食べやすい大きさに切り、たっぷりの水と
2007年02月18日(日)   No.452 (News)

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2007年02月18日(日)
春コート。

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