++ News ++

2007年03月の日記

グリーンカレー♪

グリーンカレー
ハタハタの干物
湯葉刺身
ざるラーメン
チョコケーキ
ティラミス
スフレチーズケーキ
ご飯
ビール

念願のグリーンカレー!
とーっても美味しかった〜!と思ったのは案の定あたしだけ(笑)
家人の皆さん、辛すぎて具しか食べられなかった。
あたしは全然平気だ。
2007年03月31日(土)   No.491 (News)

とほほ。。。

お好み焼き
ちっこいキンキのお煮付け
よく分からない川の魚っぽいヤツの塩焼き
ビール

キンキがシンクロ♪
すっごい小さい(噴火湾4匹580円)けど、
念願のキンキの煮付けを食べた。
すっごい美味かった。
今度はもっと大きいのが食べたいな…。

なんじゃこの魚は!?
パックに..
2007年03月30日(金)   No.490 (News)

別れ。

手羽中のから揚げ
焼きビーフン
切干
エリンギイカバター
イカ刺し
ご飯
発泡酒

イカ刺しが美味かった〜
耳のところがコリコリ〜♪
腹ヤセしたいのに、つい飲みすぎ。

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息子が一年生の時からお世話になっている体操の
先生が今月..
2007年03月29日(木)   No.489 (News)

腹筋を割ろう!

ブリ塩焼き
鶏のピカタお好み焼き風
ヒジキのサラダ
コンニャクとチクワとフキの煮物
ご飯
発泡酒

照り焼きも美味しいけど、塩焼きもあっさりしていて
美味しいなぁ♪
ちょっと高いのがガン。
お好みピカタ〜白米が欲しくなる…けど我慢。

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2007年03月28日(水)   No.488 (News)

苦手。

サーモンハラスに大根おろしをかけて
モヤシ炒め
大根とアサリの小鍋仕立て
キュウリ辛子漬け(母作)
春雨と鶏のスープ
ご飯
発泡酒

ものすごく脂ののったハラス。
グリルで焼くとモウモウ煙が出た。
換気扇と強制換気ともに強にしても追いつかない。
仕方がないので窓を開けた。
台..
2007年03月27日(火)   No.487 (News)

女が3人よれば。

五目炊き込みご飯
エリンギの茶碗蒸し
鶏肉とじゃがいもの小悪魔風
おぼろ豆腐の冷奴
ナス即席漬け(母作)
発泡酒

茶碗蒸しを作ったのは正月以来だ。
ウニ入れたら美味いんだけどな〜高いし(涙)
京都のおぼろ豆腐。1丁380円!
トロトロで濃厚うま〜!

どこが小悪魔..
2007年03月26日(月)   No.486 (News)

靴を取り替える。


餃子
湯葉刺身
トマトとナスのサラダ
三つ葉とエビの卵とじ
ご飯
イチゴ

湯葉祭り開催中♪
連日食べてます〜幸せ〜(笑)

近所のスーパーで豚挽きがグラム55円
餃子の皮20枚入り一袋55円
これは買うっきゃない!
夫に包んでもらいました〜40個(笑)
..
2007年03月25日(日)   No.485 (News)

作成中。

室蘭風焼鳥
ゴーヤチャップルー
長いもから揚げ
切っただけトマト
汲み上げ湯葉
ご飯
発泡酒

久しぶりのゴーヤ。
香りも苦味もイマイチでガッカリ。
ゴーヤはやっぱガツンとくるくらい苦く
あって欲しいものだ。。。

長いものから揚げウマ〜♪

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2007年03月23日(金)   No.484 (News)

メモ。

タラのソテーをトマトソースで
厚揚げと豚バラのオイスター炒め
ニラのナムル
コールスロー
牛スジとこんにゃくのドテ煮込み
ご飯
ビール

処理から煮込みまで2時間もあれば楽々。
圧力鍋って本当に便利だなぁ。
とろんとろんの牛スジってすごく美味しい。
コラーゲンの固まりって感じ。..
2007年03月22日(木)   No.483 (News)

飛ぶ。

ケンタッキーとビスケット
開きキンキ
切干大根のサラダ
枝豆
グレープフルーツ
ビール

息子の体操教室の発表会があり、すっかり帰りが
遅くなってしまったので、息子の発表の出来が良かったことも
あり、奮発して子ども達の好きなケンチキを買って帰った。
10ピースがアッと言..
2007年03月21日(水)   No.482 (News)

演奏会。

☆〜母がつくり給いし晩飯〜☆
イカリング
おそば
肉じゃが
漬物(市販)
ご飯
発泡酒

お母さん、ありがとう♡

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深夜、疲れた身体を温めたくて風呂に入ろうとしてたら
夫があたしの電話を持ってきた。
”姉ちゃんから..
2007年03月20日(火)   No.481 (News)

プレッシャー。

アスパラガスとハムのパイ
豆腐のステーキきのこあん焼きネギのっけ
ササミマヨ
ワカメとスライス玉ねぎをポン酢で
鮭ハラス
かぼちゃ煮つけ
枝豆
ご飯
発泡酒

冷凍パイシートでスナックを一品。
ハムとアスパラをのっけてマヨをかけてあらびきコショー。
200℃で20分。
ササ..
2007年03月20日(火)   No.480 (News)

白老牛。

焼き肉
ご飯
発泡酒

白老牛をいただいた♪
近所のスーパーで申し訳程度に豚トロとホルモンを
買い足し、す〜〜〜っごく久しぶりに焼き肉を楽しんだ。

見て〜見て〜!!この霜の降り具合ときたらどうだ!!
サッと焼き特製タレにつけて口に入れる…
ぐぁ〜柔らかい〜脂が甘い〜〜〜..
2007年03月18日(日)   No.479 (News)

明日は。

カニ飯
黒酢豚
モヤシとニラのお浸し
紅鮭の味噌汁
カスタードプリン
発泡酒

広告の品ズワイガニ剥き身が100グラムほどで
580円!!
これは買わない手はないと購入。
う〜ん、カニサラダにしようか〜
酢の物にしようか迷ったんだけど、カニ飯にした。
酒と醤油と日高昆布で炊い..
2007年03月17日(土)   No.478 (News)

お家が一番。

牛肉レンコン炒め
蒸し焼き鶏ネギソース
ワカメとキュウリの酢の物
エビとグレープフルーツのサラダ
高野とタケノコの煮物
16穀ご飯
発泡酒

大きなグレープフルーツが5個480円。
持ってみるとずっしり重い。
迷わず買い。
エビとトマトとちぎったリーフレタスのボールに..
2007年03月16日(金)   No.477 (News)

ジャージャー麺とウィキペディア。

ジャージャー麺
たまごサンド
オレンヂ

ジャージャー麺
豚のひき肉と細かく切ったタケノコ、シイタケなどを豆味噌や豆豉醤で炒めて作った「炸醤」(中国語 ヅァージアン zhájiàng)と呼ばれる肉味噌を、茹でた麺の上に乗せた料理。
ウィキペディアより

夫、飲み会で不在。
2007年03月15日(木)   No.476 (News)

ホワイトデーは。

スパイシー手羽先
湯葉と小松菜の煮びたし
マカロニサラダ
きんぴらゴボウ
煮物
切りスルメのピリ辛和え
ご飯
発泡酒

ホワイトデーだから?
夫が湯葉を買ってきてくれた。
クッキーやチョコよか断然良い。

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今日も夫は飲み会。
..
2007年03月14日(水)   No.475 (News)

ANKO!

ホワイトソースでオムライス(中身はトマトとコーンのピラフ風) 
イカとエビの塩焼きソバ
あんこアイスクーム

夫、送別会で不在。
簡単にあるもので飯炊きをした。
息子の”これだけ?”に少しムッとする。
これだけありゃ上等だろうがっ!!
他の家人は文句も言わずに食べる。
うん、いいこ..
2007年03月13日(火)   No.474 (News)

男親女親。

塩サンマ
白菜と菜の花のボンゴレ
大根の煮物そぼろあんかけ
ポテトサラダ
ご飯
発泡酒

一昨日に続き昨日もアサリが安かった。
厚岸産1パック380円。
お出汁の染みた白菜の美味いこと♪
ショウガをきかせた大根の煮物もうま〜
圧力で楽々。

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2007年03月12日(月)   No.473 (News)

怖い話。

ほっきご飯
チクワ磯辺揚げ
霜降りにしたほっきのお刺身
エビマヨ
アサリの味噌汁
白菜のお浸し
お新香(母作)
発泡酒
チョコシフォン

裏のおばさんが10個もほっきを分けてくれた♪
早速ほっきご飯と刺身をこしらえる。
温泉に行っていた母がお土産に白老マザーズで
2007年03月11日(日)   No.472 (News)

メキシコメキシコ〜♪

タコスみたいなトルティーヤ
鶏肉赤ワイン煮込み
生野菜
ナス炒め、ウインナー
サルサソース
イチゴ
発泡酒

以前コーンブレッドを作りたくて買ったコーンミールが
大量に余っていたのを思い出して、トルティーヤを
作ろうと思い立った。
コーンミールと強力粉を半々。
焼いたらタコス..
2007年03月10日(土)   No.471 (News)

太ってないよ、ホントだよ。


ロール白菜 菜花を添えて
イカとアスパラの塩炒め
エビグラタン
シイタケの唐揚げ
マスの筋子
生のパイナップル
ご飯
発泡酒

昨年の今頃テレビでやっていたシイタケのから揚げ。
シイタケ農家の奥さんが紹介していた。
美味しそうに頬張るベッキーとヒロミを見て
早速真..
2007年03月09日(金)   No.470 (News)

悪くない。

カスベの煮付け
高菜とベーコンのスパゲティ
肉じゃが
オクラ納豆
ご飯
発泡酒

友人のところで話題になってた高菜漬け。
北海道ではあまり見かけないとのことですが、
売ってますから〜安売りゴマ高菜118円。
苫小牧豊月系フードDでした…

で、その高菜で和風スパをつくってみま..
2007年03月08日(木)   No.469 (News)

アルハンブラ♡

菜の花入りそば飯
目玉焼き
茹で豚とキャベツのサラダ
豆腐とエリンギのとろとろスープ
発泡酒

我が家は6人家族なので、3食入り焼きそば1パックじゃ
当然足りない。
でも冷ご飯があれば大丈夫♪
みんな大好きそば飯の出来上がり〜
旬の菜の花も入れてみたりして。

とろとろスープ..
2007年03月07日(水)   No.468 (News)

調理の常識?


豚ニラ竹の子炒め
イカリング
ポテトコロッケ
高野豆腐とニンジンの卵とじ
水菜サラダ
16穀ご飯
発泡酒


昨日のサモサの詰め物が残っていたのでマヨネーズを
追加してコロッケにした。

高野豆腐を食べながら母が以前働いていた時のことを
話し出した。
母は近所の会社の..
2007年03月06日(火)   No.467 (News)

釧路。

春巻きの皮でサモサ 
(赤いのはケチャップにタバスコ、レモン汁)
鮭山漬け
長いもとろろ
青梗菜とエビの塩炒め
黒米ご飯
ロイズのかりんとうチョコ
発泡酒

サモサの皮も自分で作ったら美味しいんだけど、
冷蔵庫に忘れかけてた春巻きの皮を見つけたので
簡単サモサにした。
詰め物..
2007年03月05日(月)   No.466 (News)

おいしい話。

牛丼
〆サバとホタテのお造り
人参スープ
ハマグリ酒蒸し
生のパイナップル
発泡酒

人参2本と玉ねぎを圧力で炊いてジューサーにかける。
牛乳で伸ばしたら人参スープだ。
家人に、これ何のスープだと思う?と聞いた。
”普通のコーンスープ”との返事。
これ、人参嫌いの子供にいいかも..
2007年03月04日(日)   No.465 (News)

ポコペン。

海鮮ちらし
豆腐巾着エビと菜の花のあんかけ
ハマグリのお吸い物
鶏手羽元のチューリップから揚げ
ウド酢味噌和え
イチゴケーキ

あたしは何か思い違いをしていたらしい。
尺骨がない!
手羽元をチューリップにしていて気がついた。

あたしはてっきり、手羽元は手羽先の先が
ないヤツ..
2007年03月03日(土)   No.464 (News)

キーマカレー作ったよ♪

キーマカレー
ナン
ホーレン草の納豆和え
コーン入りコールスロー
杏仁豆腐
ご飯
発泡酒

市販ルーにエスビー食品のディナーカレーをチョイスして
キーマカレー作りました。

☆キーマカレー
5〜6皿分
材料   分量
合いびき肉 300g
玉ねぎ 大1個
にんにく 1..
2007年03月02日(金)   No.463 (News)

キーマカレー。

きつねうどん
ニラレバキャベツ入り
エリンギのマリネ
鯛のアラとゴボウの煮物
ご飯
発泡酒
キンカン

頂き物の大量ニラがあったのでニラレバ。
家人でレバーを喜んで食べるのは夫のみ。
鯛アラ…夏場なら畑から山椒の葉をむしってきて
飾るとこなんだけどなぁ…
キンカンは息子と末娘..
2007年03月01日(木)   No.462 (News)

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グリーンカレー♪
2007年03月30日(金)
とほほ。。。
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別れ。
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腹筋を割ろう!
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苦手。
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女が3人よれば。
2007年03月25日(日)
靴を取り替える。
2007年03月23日(金)
作成中。
2007年03月22日(木)
メモ。
2007年03月21日(水)
飛ぶ。
2007年03月20日(火)
演奏会。
プレッシャー。
2007年03月18日(日)
白老牛。
2007年03月17日(土)
明日は。
2007年03月16日(金)
お家が一番。
2007年03月15日(木)
ジャージャー麺とウィキペディア。
2007年03月14日(水)
ホワイトデーは。
2007年03月13日(火)
ANKO!
2007年03月12日(月)
男親女親。
2007年03月11日(日)
怖い話。
2007年03月10日(土)
メキシコメキシコ〜♪
2007年03月09日(金)
太ってないよ、ホントだよ。
2007年03月08日(木)
悪くない。
2007年03月07日(水)
アルハンブラ♡
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調理の常識?
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釧路。
2007年03月04日(日)
おいしい話。
2007年03月03日(土)
ポコペン。
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キーマカレー作ったよ♪
2007年03月01日(木)
キーマカレー。

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