++ News ++

2007年07月の日記

ダメだ、こりゃ。
長女が札幌に戻った。

日記のネタが満載の一泊二日だったのに
なんだか日記に書けないや。

放心状態？

寂しいとかじゃないんだけど、なにも
手につかないんだよね。

明日も明後日も忙しいのに、こんなんじゃだめだな〜
2007年07月31日(火)   No.603 (News)

姉ちゃん。

ローストビーフ
サバの押し寿司
生春巻き
ポテトコロッケ
北海シマエビ
カポナータ
コールスロー
チョコレートシフォン
メロン
ビール

長女が帰省した。
何をこしらえようか迷った挙句
こんな無国籍なお献立になった。

長女は小さい頃からコロッケが好きだった。
コロ介..
2007年07月30日(月)   No.602 (News)

帰省。

ロコモコ照り焼きソースで
水菜と大根のサラダ
カブとキュウリの浅漬け
黄色インゲンのバター煮
塩豆腐
パパイヤ
ガトーショコラ
ワイン

畑で採れた黄色インゲン。
そんじょそこらではお目にかかれないレアな
インゲンだ。

筋もなく柔らかく、そして水気が多いのが特徴。
ロコ..
2007年07月29日(日)   No.601 (News)

朝飯とカラヤン。


息子が夏休み家庭科の課題でこしらえた朝飯。

ホットサンド（ハム、レタス、チーズ）
バナナヨーグルトフルーツグラノーラ
トマトジュース
庭で採れたミニトマトとパセリ


ＢＧＭはヴィヴァルディ四季だ。
こんな天気の良い朝にぴったりの曲だ。

実はこの曲、夫のコレクションのレ..
2007年07月28日(土)   No.600 (News)

食べたいモノ。

レタス炒飯
手羽先のグリル
ガーリックトースト
アボカドとエビのディップ
小松菜カッテージチーズ和え柚子胡椒風味
佐藤錦さま
発泡酒

ディップもカッテージチーズ和えも不評。
あたし一人でガバガバ食べてました。
いいもん、分かってたもん。
だから保険に炒飯作ったんだもん。
2007年07月27日(金)   No.599 (News)

シェイク。

北海シマエビ
アジとトマトのタタキ風サラダ
アジフライをタルタルで
ジャーマンポテト
春菊とササギの天ぷら
ご飯
発泡酒

目にも眩しい真っ赤なシマエビが届いた♪
新鮮プリプリでうまーっ

庭で採れた春菊とササギを天ぷらに。

アジの良いのを見つけたので２種。
どちらも美..
2007年07月26日(木)   No.598 (News)

ドライブと牛肉。

白老牛ですき焼き
〆はラーメン
野菜を詰めた酢イカ
白老の卵とプリン
ご飯
発泡酒

母が白老牛を買ってくれた。
グラム６８０円の牛モモとグラム１２８０円の肩ロース！
すき焼きにして白老の卵で頂いた。
正月でもないのに、こんな贅沢が許されて良いのだろうか。
モーツァルトのクラリ..
2007年07月25日(水)   No.597 (News)

ダイヤ。

イカとモヤシの味噌バター
鶏モモのグリルニンニク風味
ズッキーニとアンチョビのソテー
チンゲン菜とアサリの酒蒸し
トマトとオクラの冷やし鉢
ナス浅漬け
生のパイナップル
白桃とサクランボのケーキ
ご飯
発泡酒

ブラウニーを焼こうと思ったらチョコが切れていた。
仕..
2007年07月24日(火)   No.596 (News)

ヘンながんもどき。


塩さば
ポテトとチキンのチーズ焼き
豆腐と野菜の落とし揚げ
キュウリと大葉の昆布茶風味
ご飯
熟れすぎたメロン

夫不在。
冷蔵庫にあるもので適当に。
しまった！
メロンが熟れすぎだ！！

豆腐の落とし揚げ

水切りした豆腐とシーチキンと細かく刻んだインゲ..
2007年07月23日(月)   No.595 (News)

親友。

豚カツ
おでん
ゴーヤとツナのマヨサラダ
長いもとろろ
ナス浅漬け
ご飯
発泡酒


ゆで卵の殻を剥くのって苦手。。。

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うつ病だから不幸なのか、不幸だからうつ病になったのか、
そもそもその男と結婚したのが間違いだったのか…
あ..
2007年07月22日(日)   No.594 (News)

山椒の木。

五目炊き込みご飯
真鯛のカルパッチョ
焼きシシトウの煮浸し
焼きイカ（しょうが醤油）
ハスカップ砂糖ぶっかけ
発泡酒

親戚からハスカップをたくさん頂いた。
冷凍が少し溶けかけたところに砂糖をたくさん
かけて食べる。
爽やかな酸味が口いっぱいに広がる。
砂糖の追加をせ..
2007年07月21日(土)   No.593 (News)

薔薇より美しい。

ゴーヤチャンプルー
鮭のアラの潮ぢる
オクラとろろ
豚冷シャブサラダ
バームクーヘン
わらび餅
ワイン

あたしの誕生日なので、あたしの好きな料理を並べた。
息子がかなり不満げだった。

長イモはジップロックに入れて麺棒で叩き木っ端微塵に粉砕！

ばんばんばんっ♪..
2007年07月19日(木)   No.592 (News)

幽庵焼きとオランダせんべい。

サバ幽庵焼き
キャベツ炒め
モロッコ豆のゴマ和え
カボチャ煮つけ
ご飯
スイカ
発泡酒

幽庵焼きと言いつつライムを使ったのは内緒。
黄金率は醤油２酒１みりん１。

いただきもの根室名物オランダせんべい。
しっとり柔らかいおせんべいで激うまっ！
めちゃ大きいのに、発泡酒を飲..
2007年07月18日(水)   No.591 (News)

豚まん。

豚まん
アサリとイカのペスカトーレ
水菜とトマトのサラダ
サクランボ
白ワイン（いただきもの）

珍妙なお献立。

中国のダンボール入り豚まん報道を見て
ダンボールの入っていない豚まんをこしらえたくなった。
中国６千年の歴史？
黄金率はダンボール６肉４だそうな。
あ..
2007年07月17日(火)   No.590 (News)

経過報告。

牛丼（紅しょうが乗せすぎっ）
揚げだし豆腐
ホーレン草とトマトのサラダ
タコのマリネ
ビール

にんにくをガッツリきかせたマリネが美味かった。
これは白ワインだろう？と思ったが、
なんせ牛丼だからビール。

マリネの漬けぢる…オリーブ油、レモン汁、にんにく
パセリのみじん切り、..
2007年07月16日(月)   No.589 (News)

姉ちゃん。

ホッキカレー
ワカメとキュウリとスモークサーモンの酢の物
湯葉
カブの即席漬け
ベイクドチーズケーキ
ビール

野菜が少ない分、いつもより辛くなったらしい。
２歳児がお茶をガブ飲みしながら食べていた。
あたしは辛味に鈍感だ。
常人が辛いと感じる程度が分からない。
なのでガラムマ..
2007年07月14日(土)   No.588 (News)

おくら納豆。



鮭バター焼きタルタルソースで
焼きうどん
キュウリとモヤシのピリ辛炒め
おくら納豆
ご飯
発泡酒


息子：わ〜い♪おから納豆だ〜

あたし：違う、おくら納豆っ！

息子：え？おけら納豆？

あたし：違う、おくら納豆だって！

ひょっとしたら…おちょくられてる..
2007年07月13日(金)   No.587 (News)

タンドリーチキン。

タンドリーチキン
セロリとパプリカの金平
ホーレン草のごま和え
エリンギバター炒め
ご飯
発泡酒

セロリが美味かった♪

タンドリーチキンって、焼く前は食べ物に
見えないよね（笑）
2007年07月12日(木)   No.586 (News)

造顔。


手羽先餃子
きんぴらごぼう
皮ごとレンヂでチン♪したとうきび
ポテトサラダ
キウイとトマトのサラダ
昨日のたくあん
ご飯
ビール

たまに作らないとね。
骨の抜き方忘れちゃうから。

とうきびは皮ごとレンヂで６分。
炭で焼いたヤツよりチト落ちるな…
でも美味い。もちろ..
2007年07月11日(水)   No.585 (News)

生えてこない。

春巻き（五目中華炒め）
大根と里芋と油揚げの煮物
イカとわけぎの酢味噌和え
たくあん古漬けを切って唐辛子と醤油を入れたヤツ
冷やしトマト（青玉ゆずをギュッと搾って）
ご飯
ビール
札幌バスターミナルで火曜と木曜に売られる浜益のどら焼き

大根、わけぎ、パセリ、木の葉は我が家..
2007年07月10日(火)   No.584 (News)

フタ。

真カレイのから揚げ
素麺トマトと小松菜のっけ
肉豆腐
アボカドとカッテージチーズの和え物（ワサビ醤油で）
キュウリ即席漬け
ビール

末娘は素麺つゆにトマトをつけて食べるのがブームらしい。
息子がアボカドを克服。
ワサビ醤油をかけたら美味しかったみたい。

-----------..
2007年07月09日(月)   No.583 (News)

血液検査。


先週末。
何かと忙しくてまともに晩御飯をつくりませんでした。
代わりと言ってはなんですが、土曜日に受けた血液検査の
結果をさして面白くもないだろうけどアップしてみる。

４ヶ月間も鉄剤を飲み続けてようやく貧血が改善された。
コレステロールの値が低いほか特に異常なし。

って、今回..
2007年07月08日(日)   No.582 (News)

鑑賞会。

サンマ塩焼き
玉子と鶏の生春巻き
ニラ煮びたし
北海しまえび
スイカ
ビール
ご飯

サロマ湖からプッリプリッ♪の新鮮北海しまえびが
たくさん届いたっ！
いやーん、美味しいのなんのって！
缶ビール５本も飲んじゃいましたよ。
し〜たん、ありがとう！
このお礼はいつか身体で…(..
2007年07月05日(木)   No.581 (News)

ふろふき。

黒糖シフォン

今回は上手くいった。
３時のお八つ。
生クリームを少し添えて。

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イマイチだったので晩飯画像はおやすみ。
ちなみに昨夜は冷やしラーメンとふろふき大根でした。

ご飯の時、子ども達に料理の説明をたまにする。
そして息子に料理の..
2007年07月04日(水)   No.580 (News)

さぁ、やってみてください。

鱒ホイル焼き
ボタンエビとアボカドのサラダ
豚ぢる
キャベツ浅漬け
黒米ご飯
発泡酒

このサラダなら夫も息子もアボカドを喜んで食べる。
オリーブオイルとライムと塩コショーで味付け。
グリルでホイル焼き、タマネギが少し固かった。

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2007年07月03日(火)   No.579 (News)

マーガリン。

麻婆ナス
ゴーヤチャンプルー
大根と里芋とお揚げの煮物
ジャーマンポテト
大根なます
ご飯
発泡酒

ゴーヤが好きだ。
苦味が良い。
顆粒胃薬は飲めないが、ゴーヤなら食べられる。
正露丸もウコンの力も平気なのに、なぜか夫は
ゴーヤが苦手だ。
変なの。。。
2007年07月02日(月)   No.578 (News)

体力アップ？

豚串
焼鳥
焼きとうきび
焼きイカ
焼きツブ
塩むすび
庭で採れたイチゴ
発泡酒

庭で焼き肉をした。
ここは夜ともなれば寒いので、夫に焼いてもらっては
家に運んだ。
煙のないところで”あずましく”焼き肉を楽しんだ。
セッセと働いた夫、食後に食あたりの症状。
2007年07月01日(日)   No.577 (News)

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2007年07月31日(火)
ダメだ、こりゃ。
2007年07月30日(月)
姉ちゃん。
2007年07月29日(日)
帰省。
2007年07月28日(土)
朝飯とカラヤン。
2007年07月27日(金)
食べたいモノ。
2007年07月26日(木)
シェイク。
2007年07月25日(水)
ドライブと牛肉。
2007年07月24日(火)
ダイヤ。
2007年07月23日(月)
ヘンながんもどき。
2007年07月22日(日)
親友。
2007年07月21日(土)
山椒の木。
2007年07月19日(木)
薔薇より美しい。
2007年07月18日(水)
幽庵焼きとオランダせんべい。
2007年07月17日(火)
豚まん。
2007年07月16日(月)
経過報告。
2007年07月14日(土)
姉ちゃん。
2007年07月13日(金)
おくら納豆。
2007年07月12日(木)
タンドリーチキン。
2007年07月11日(水)
造顔。
2007年07月10日(火)
生えてこない。
2007年07月09日(月)
フタ。
2007年07月08日(日)
血液検査。
2007年07月05日(木)
鑑賞会。
2007年07月04日(水)
ふろふき。
2007年07月03日(火)
さぁ、やってみてください。
2007年07月02日(月)
マーガリン。
2007年07月01日(日)
体力アップ？

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