五目炊き込みご飯
真鯛のカルパッチョ
焼きシシトウの煮浸し
焼きイカ（しょうが醤油）
ハスカップ砂糖ぶっかけ
発泡酒
親戚からハスカップをたくさん頂いた。
冷凍が少し溶けかけたところに砂糖をたくさん
かけて食べる。
爽やかな酸味が口いっぱいに広がる。
砂糖の追加をせがむ子ども達があたしの前に並ぶ。
エプロンのポケットからおもむろにスティックシュガーを
出し、パラパラと振りかけてやる。
嬉しそうにするから面白い。
ハスカップはブルベリー同様、目にすごく良いらしい。
近視が進んだ、目が遠くなった…という方は是非どうぞ。
ただし、かなり酸っぱいので覚悟が必要です。
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可愛がってる山椒の木に黒いイモムシを発見した。
でっかいヤツとちっちゃいヤツだ。
去年もやられて葉っぱを根こそぎ喰われ木の葉炒めを
断念した憎っくきヤツだ。
”あんなに香りが強いのに食べるムシがいるんだねぇ”と母。
我が家の山椒の木は、あたしの目が届くようにと
居間の出窓から直ぐ見えるよう、庭のセンター一番手前に
植えてある。
今は３０センチほどだが、大きくなると、あたしの身の丈くらいに
なると夫は言うが…本当に大きくなるのだろうか。
苫小牧の潮風にやられ、今はヤセっぽちで頼りなげな山椒の木。
大きく育てて実山椒を食ってやるのが目下の夢だ。
でっかいイモムシを末娘のスコップですくい、穴を掘って
地中深く埋めた。
ちっちゃいヤツはボッコで切断した。
早く大きくなあれ〜〜〜山椒の木っ！！
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