北海シマエビ
アジとトマトのタタキ風サラダ
アジフライをタルタルで
ジャーマンポテト
春菊とササギの天ぷら
ご飯
発泡酒
目にも眩しい真っ赤なシマエビが届いた♪
新鮮プリプリでうまーっ
庭で採れた春菊とササギを天ぷらに。
アジの良いのを見つけたので２種。
どちらも美味かったが、タタキ風サラダが
驚くほど美味かった。
来週、長女が帰省するので食わせてやろう。
☆アジとトマトのタタキ風サラダ
アジは３枚におろして皮を剥き小骨を抜いてから
１センチ角に切る。
レモン汁とみじん切りしたニンニク、ショウガ、塩で
味を調え冷蔵庫で冷やす。
トマトは１センチ角に切る。
ドレッシングはポン酢とオリーブ油をお好みで混ぜ合わせ
みじん切りしたパセリを入れる。
ミョウガや大葉を刻んで入れても美味しいかも。
食べる直前にアジとトマトとドレッシングを合える。
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ロッテリアのシェーキが１００円だと聞きつけ、早速
末娘に飲ませてやった。
イチゴミルク味…気に入ってくれたようで、一気に飲み干した。
シェーキ初体験だ。
いっぺんに飲んで頭が痛くならないのだろうか、不思議だ。
あたしが初めてシェイクを飲んだのは大人になってからだ。
実家がある北海道の片田舎、多分モスでバニラのシェイクを
飲んだと記憶している。
溶けたアイスをストローで吸い上げてる？！
そう感じた瞬間、胃が縮みあがった。
以来、飲んでいない。
同じ理由で息子もシェイクが好きではない。
２年ほど前に一度飲んで懲りた様子。
母親のあたしが苦手だからという理由だけで、子ども達は
すごくポピュラーなのに未体験の食べ物があるんだろうな。
この夏休み中にメガマックを食わせろとうるさい息子。
昼飯の仕度に厭きた頃、一度食わせてやろうかと考えている。
ついでにモスをハシゴしてラッシーとやらも味見してみようか。
どんな味がするんだろう…。
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