豚まん
アサリとイカのペスカトーレ
水菜とトマトのサラダ
サクランボ
白ワイン（いただきもの）
珍妙なお献立。
中国のダンボール入り豚まん報道を見て
ダンボールの入っていない豚まんをこしらえたくなった。
中国６千年の歴史？
黄金率はダンボール６肉４だそうな。
あたしの黄金率は野菜６肉４。
豚バラから出た脂が肉汁となって滴るのだ。
そして言わずもがな、見場も味も市販のソレとは違う。
当たり前か。
面白かったので又こしらえよう。
今度は餡まんだな。
久々に白ワインを飲んだ。
甘口だった。
アサリとイカにたっぷり振りかけた。
豚まん生地
薄力粉３００、砂糖４０、BP小１、ドライイースト小１
ぬるま湯１５０、サラダ油大１
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