ロコモコ照り焼きソースで
水菜と大根のサラダ
カブとキュウリの浅漬け
黄色インゲンのバター煮
塩豆腐
パパイヤ
ガトーショコラ
ワイン
畑で採れた黄色インゲン。
そんじょそこらではお目にかかれないレアな
インゲンだ。
筋もなく柔らかく、そして水気が多いのが特徴。
ロコモコはハワイの郷土料理。
お子様から人気の一品。
夏休みのランチに良いかも。
ご飯、レタス、ハンバーグ、目玉焼き。
ハワイではグレービーをかけるのが一般的らしい。
我が家ではハンバーグを焼いたフライパンで
醤油、みりん、酒を煮詰めた照り焼きソースで頂いた。
サバの押し寿司をこしらえようかと思ったが止めた。
ＯＬの娘のお友達がお泊りにきたのでイチゴの
デコレーションケーキをこしらえた。
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大学生の娘が帰省する予定だ。
息子は姉ちゃんとWiiをするのが楽しみでならない。
さて、何を食わせてやろうか。
娘の好きなコロッケにしようか、アボカドの入った生春巻きも
良いかも。
スイーツは何にしようかな（悩）
明日は姉ちゃんと息子を連れて東のはずれまで行き
演奏会を楽しむ予定だ。
少しの間バタバタしそうです。
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