麻婆ナス ゴーヤチャンプルー 大根と里芋とお揚げの煮物 ジャーマンポテト 大根なます ご飯 発泡酒
ゴーヤが好きだ。 苦味が良い。 顆粒胃薬は飲めないが、ゴーヤなら食べられる。 正露丸もウコンの力も平気なのに、なぜか夫は ゴーヤが苦手だ。 変なの。。。
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マルタ・アルゲリッチのラヴェルを聴いた。 協奏曲も夜のガスパールもなんか違う。 洒脱ではあるが、つまらない。 サンソン・フランソワのがずっと良い。
昨日のニュースで見たのですが、とうとうアメリカで トランス脂肪酸が規制されましたね。 ついに来たか…って感じです。
年に1,2度、子ども達が好きなのでマクドナルドやケンタッキーを 食べさせていたけれど止めた方がいいのかな。 いや、それよりも問題なのは夫とOLの娘が毎朝食べるトーストだ。 バターにした方が良いのかな。
トランス脂肪酸 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8
揚げ物の油も毎回捨てることにしよう。
そういや、あたしが子どもの頃はアトピーや花粉症が少なかった。 姉ちゃんのアレルギーもトランス脂肪酸を摂り過ぎたせい? ショートニングの入ったお菓子をガンガン与えてきた気がする…(涙) 植物性だからヘルシー♪なんて考えたあたしが浅はかだった。 結局はまがい物だったのですね。
あぁ、何を食べればいいのやら。 いっそマクガバンレポートを習って元禄時代に戻ろうか…
玄米って美味しいのかなぁ。。。
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