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2006年12月22日の日記

手羽先餃子。

羽先餃子
サラダ巻き
キュウリとクラゲの和え物
白菜のお浸し
カボチャいとこ煮
発泡酒とワイン

手羽先の骨の上手な抜き方を教わった。
冬至のご馳走にしようと手羽先１５本を購入した。

手羽先の切り口にある２本の骨の間に包丁を入れる。
包丁で骨と肉の間の筋を切りながら..
2006年12月22日(金)   No.405 (News)

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2006年12月22日(金)
手羽先餃子。

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