チューリップカレー風味唐揚 付け合せ自家製ラデッシュ ホワイトアスパラを卵マヨで イカ焼き ピーマンとモヤシの焼きソバ 発泡酒
卵マヨは息子が製作。 ショっぱくて美味しかったです。 男、子どもに味付けさせると どうしても塩分が強くなります。
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ホワイトアスパラを大量に頂きました。 まだ土が付いている新鮮なヤツ♪ よく洗い、皮を剥いてから根元の固いところを切り落とし たっぷりのお湯に塩、砂糖を加え、アスパラを入れて茹でます。 茹であがったら茹で汁ごと冷ますと出来あがり。 缶詰とはまったく違う美味さです!
ホワイトアスパラは卵と相性が良いです。 今回は卵マヨで食べたけれど、半熟目玉焼きで食べても 美味しそう♪
昨日は息子の予防接種に行ってきた。 はしかが流行していて心配なので、多分ちいさい頃打ったはず だけれどダメ押し的に。 MRという風疹との混合ワクチン、お値段7,000円!!! 健康には変えられないけど…高いね(涙)
ワクチンを打ったあと、ご褒美のオモチャをもらって喜ぶ息子… 6年生にもなって恥ずかしい(笑)
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