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2007年02月28日の日記

思い出した〜〜〜!


じゃがいものニョッキをトマトソースで
小鯛のささ漬(夫お土産)
レタスのシーザーサラダ
鶏手羽元の唐揚げカレー風味
ご飯
発泡酒
わらび餅(夫お土産)

☆シーザーサラダドレッシング
マヨネーズ適当
ワインビネガー適当
粉チーズお好み
これ、レシピなんて呼べるシロモンじゃーないよ(苦笑)

こないだ近所で食べたニョッキにタバスコが備わってなくて
すっごい欲求不満だったので自分でつくってみた。
もちろんタバスコをたーっぷりかけて食べた。うまうま♪
トマトソースの仕上げに生クリームをタラーリタラーリ。

毎年のことながら、小鯛がうまい〜〜〜っ!
夫よ〜ありがとう〜

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先日、人間のしいたんと話していた時のこと。
なんの話からかカレーの話題になった。
しいたんが言うには、カレーのお肉をひき肉にしたら
劇的に美味しくなったとのこと。

へーそうなんだー今度やってみよーと
返事をしたのだが、それからずっと何かが引っかかっていて
気持ちが悪かったのだが。
さっき、運転しながらハンガリー舞曲を聴いていて突然ひらめいた。
お終いのところの
チャーラチャーラキンコンカンっ♪

キンコンカン?
キンコンカン??

そうだ、キーマカレーだ!
思い出した、食べたことないけどキーマカレーは
確かひき肉でこしらえるはず!
戻ってから慌てて調べると〜ビンゴ!!

あ〜つくってみたい食べてみたい。
でもなー鯛のアラとレバー買ってきちゃったしなー

キーマカレーは明日にでもつくろうか…
誰か美味しいキーマカレーのレシピ持ってる?
2007年02月28日(水)   No.461 (News)

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2007年02月28日(水)
思い出した〜〜〜!

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