味噌カツ 切干サラダ ニラモヤシ炒め マグロカルパッチョ ご飯 日本酒
味噌だれ…味噌と砂糖は同量が鉄則! 切干をサラダにする時は熱湯で戻しましょう。 臭みが抜けます。
--------------------------------- 新年に友人から頂いた日本酒を開けた。 キンキンに冷やして夫と飲んだ。 すごく飲みやすくて美味しい。 つい飲みすぎた。 久しぶりに二日酔いしています。 これを書きながら”ウコンの力”のことばかり考えている。 でも〜買いに行くのに車出せないな〜 捕まったら絶対酒気帯びだ…。
朝から飲んでる”ゆず緑茶”はペットボトル二本目です(笑) あ〜具合わりぃ。
今日は夫と息子の誕生日。 ケーキを焼かなくては…
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