サツマイモとコゴミの天ぷら
（山のワサビとおろし大根の天ツユで）
ウドのきんぴら（母製作）
ウドの酢味噌和え（母製作）
ツボ鯛みりん
ボリボリの酢醤油
買ってきたナスの浅漬け
ご飯
発泡酒
黒糖まんじゅう
なおにゃが大量山菜をもらってきた。
なんだか山奥の旅館の晩飯みたいだ。
黒糖まんじゅうをこしらえた。
薄力粉と水で溶いた黒糖と重曹をこねて
母が作って冷凍しておいたこしあんを
包んで蒸す。
それだけの作業なのに、何せ生地が扱いにくくて
大変だった。
５０個近く作ったのに、まだこしあんが半分以上余ってる。
明日はこのあんこで何作ろう。。。
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2006年05月26日(金)
No.220
(News)
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