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2006年05月20日の日記

墓参りと桜。

ナメコそば
姫タラ
昨日のサラダを酢の物にしたヤツ
そば粉のシフォンケーキ

めんつゆを使わないでキチンと出汁をとった。
５人前の出汁には小さめのボールに、ほぼ一杯の
鰹節が必要だ。
高くつくけど美味しい。
シフォンケーキは韃靼そば粉でこしらえた。
甘みはキビ砂糖を使用した。超ヘ..
2006年05月20日(土)   No.215 (News)

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2006年05月20日(土)
墓参りと桜。

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