サラミピザ 竹の子ご飯 フキのきんぴら ザンギ ビール
久しぶりにピザをこしらえた。 ピザ作りは夫の役目だったので かれこれ4,5年ぶりだったかもしれない。 生地を伸すのが不安だったけど、なんとか美味くできた。 ピザ生地はパンのようになってはいけない。 薄く薄くクリスピーな味わいが信条。
竹の子ご飯には少しだけ黒米を入れてみた。
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母と叔母達を苫小牧の東まで送った。 古い住宅街なのだろうか、キチンと区画が整理されてなく 誠に分かり難い場所だった。 送っていったはいいが帰り道がわからず、むずかる末娘を なだめながら”泣きたいのはお母さんだよ〜”とボヤき適当に走った。 どこをどう回ったのか、さっき見た景色に3度出くわした。 西日を真正面に受け顔が火照る。 イヤな汗が背中を伝う。 滝川の夫に電話しようか…と思った瞬間、見慣れた場所が 眼前に広がった。
はぅ〜〜〜 まったく、、、あたしの方向オンチは致命的だな。 山に入ったら遭難間違い無し…だと思う。
と、その前にガソリンだけはいつも満タンにしておこう。 いつどんなことがあるか分からないぞ。
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