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2007年05月05日の日記

こどもの日。

寿司(母作)
ザンギ
若竹椀
ブリーチーズと生ハムの前菜
イチゴのデコレーションケーキ
発泡酒

息子の希望で節句のおご馳走は寿司とイチゴのケーキに
なった。
母がランチにお友達と寿司を食べたばかりで気の毒だったが
子どもの日の子どもの希望を無視するワケにはいかない(笑)

ブリーチーズを生ハムで包んでサラダ仕立てにした。
簡単で美味しかった。
この献立なら白ワインと〜いきたいところだが、食前に
発泡酒をたらふく飲んでいたので、そのまま発泡酒。
先だってのチャンポンで悪酔いが記憶に新しいうちは…無理

夫がシコシコ風呂掃除をしている時、あたしはシコシコ
デコレーションケーキを作成。
デコレーションは集中力が必要なので疲れる。
正直…苦手。焼きっぱなしケーキの方が断然楽!
スポンジケーキだって、膨らむかどうか毎度ドキドキなのだ。

が、子ども達が嬉しそうに食べているのを見ると嬉しい。
仕上がりに緑のピスタチオをパラパラ振りかけるとキレイ
だったかもしれないな。

それにしても〜デコレーションケーキのデザインって難しい。
あたしってセンスないよな〜と思い知らされてしまうわ。。。

寿司を食べながら夫が”ガリがないぞ”というので、2年物の
あたしが漬けたガリを出してあげた。
すっごく酸っぱくて、すっごく辛くて、なかなか美味かった(笑)

お酒を飲んだ時はご飯をたべないあたし。
寿司に惑わされガッツリ食べた。

夜半、お腹の急降下…死ぬかと思った。
2007年05月05日(土)   No.523 (News)

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2007年05月05日(土)
こどもの日。

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