ポークソテー たけのことコンニャクの土佐煮 たたきゴボウ 牡蠣ポン 黒豆ご飯 ワカメスープ 森もとの真っ赤なトマトゼリー 発泡酒
黒豆ご飯を炊いた。 豆が少し固かったが、それはそれで美味しいかも。 次回はもう少し水に漬けとこう。 子ども達は塩をガーかけて食べていた。
母が大袋入り佐呂間産牡蠣をあたしに買ってくれた。 連休で皆休みなのに、あたしだけがいつもと同じように 飯炊きをするので、そのお駄賃だそうだ(笑)
牡蠣はあたしの大好物だ。 特に生で食べられるのは家人であたしのみ! 前回食べたのはいつだろう…昨年、ノロの噂を聞いて以来 夫が禁止したのでそれからだから〜半年以上は食べてないだろう。 久しぶりに食べたら美味くて涙が出そうになった(笑) 残った分はフライにしよう。 知人から頂いたピクルスでタルタルをこしらえよう。
真っ赤なゼリー♪ 友人が大絶賛していたので買ってみた。 トマトの風味と爽やかな甘さで美味しかった。 フルーツトマトの味? 千歳空港の土産屋でブレイク中らしい。。。
黒豆ご飯 黒豆半カップを洗ってから5分ほどフライパンで乾煎りする。 二合のお米と一緒に、いつもの水加減より心持多目で炊きます。
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昨日は〜夫と昼酒ではなく…昼寝を楽しんでしまいました。 もちろん末娘も一緒です。 生産的なことは何もしなかった…反省。
といいつつ…今日もだらだらな予感〜
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