カニ飯 黒酢豚 モヤシとニラのお浸し 紅鮭の味噌汁 カスタードプリン 発泡酒
広告の品ズワイガニ剥き身が100グラムほどで 580円!! これは買わない手はないと購入。 う〜ん、カニサラダにしようか〜 酢の物にしようか迷ったんだけど、カニ飯にした。 酒と醤油と日高昆布で炊いたご飯にカニをほぐしたのを 混ぜただけ。 納得のカニごろごろのカニ飯になった。 んまんま(笑)
白老の玉子でプリンをこしらえた。 子ども達が二つづつ食べた。
今夜一番の力作、黒酢豚は…美味しかったけど 食卓の話題にのぼらず…
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明日は彼岸の入り。 朝こっぱから母とぼた餅をこしらえる予定だ。 餡子が食べられないあたしの為にキナコのも 作ろうと母が言ってくれた。 よっしゃ〜がんばって5時起きだ〜! お天気が良ければ、舅の墓参りにも行く予定。 忙しくなりそう。。。
と、もうこんな時間だ。 早く寝なければ!!
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