ロール白菜 菜花を添えて イカとアスパラの塩炒め エビグラタン シイタケの唐揚げ マスの筋子 生のパイナップル ご飯 発泡酒
昨年の今頃テレビでやっていたシイタケのから揚げ。 シイタケ農家の奥さんが紹介していた。 美味しそうに頬張るベッキーとヒロミを見て 早速真似してみたら美味しかったので 我が家の定番メニューになった。 この頃、中国産のシイタケがとっても安く出回って いるので家計にも優しく大助かりだ。
作り方は簡単。 市販のから揚げ粉をまぶして揚げるだけ。 レモンをたっぷり搾ってどうぞ。 ビール(発泡酒)にすごく合う!
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発泡酒を飲みながら考えた。
あたしの日記を読んでくれてる人って きっとあたしのことをメタボリックな体型だと思ってる に違いないと思う。
40代半ば、3回の出産、運動をしている様子もない、 ボリュームのある晩御飯と、そして何よりもお酒! 昨夜も晩御飯を食べながら350ml×4本を飲んでしまった。 それがほぼ毎晩だ。 太る条件がテンコ盛り!(笑) あたしばかりでなく、きっと夫も太ってると思われてるはず…
でも夫婦の名誉のために言いますが〜 あたし達決して太ってません。 いえ、本当にですよ〜
夫のお腹は画用紙みたいに真っ直ぐだし、あたしの ジーンズは26インチか27インチです。
これはきっと〜体質なんだわね。 燃費の悪い身体…
食糧難になったら誰よりも先に死にそう…(笑)
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