トルティーヤ
ズッキーニたっぷり夏カレー
タコのマリネ
生のパイナップル
発泡酒
ウルトラズッキーニをまずはカレーにしてみた。
皮を剥いて種を除く。
いつもなら縦目に皮を剥いて縞にするのだが
どうにも皮が固くて食べられそうにない。
全部剥いてみた。
割るとカボチャの種と見紛うほど大きな種がギッシリ。
スポンジ様のワタもたっぷりだ。
全て取り除く。
大きめに切ってから他の野菜とよく炒めカレーに投入、
さらに煮込む。
今回はトルティーヤと食べてみた。
さて、気になるお味はと言うと…
ん〜美味しいけど…正直、何食ってるんだか分からない（笑）
しいて言うなら…柔らかく炊いた冬瓜のような？？
不思議なお味でしたわ。
さてさて、今夜は何にしようかな。。。
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